arbois pupillin aoc savagnin 2019 domaine overnoy crinquand 149788 W4445_generica+single armonico e di lunga persistenza

armonico e di lunga persistenza

Da provare in particolare con un classico come la creme brulée

Concentrato

con interessanti note di frutta tropicale

Allesame visivo ha un colore rosso rubino

arbois pupillin aoc savagnin 2019 domaine overnoy crinquand 149788 W4445_generica+single armonico e di lunga persistenzaGiallo dorato. Si distinguono al naso note di frutta esotica, tocchi agrumati di cedro, note minerali e iodate; al sorso intenso, fresco, sapido, persistente, con echi di pietra focaia. Prodotto dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand in Jura, il Savagnin ottenuto da uve provenienti da vigne di circa 40 anni, poste su terreni marnosi e calcarei. In seguito alla fermentazione spontanea, il vino affina per circa 3 anni in botti scolme; il