Kiritsuke SG-2 Wellen Nickel Damast Blauer Ahornholz Griff 240mm Material:SG-2 Traditionell werden diese Messer nur

Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet

Sashimi und anderer japanischer Küche verwendet

Für unsere Schneidebretter verwenden wir SHIMANTO HINOKI

garantiert ihre elegante Optik und das schlanke Design maximalen Schutz vor Beschädigungen und strahlt zugleich Luxus aus

dass die Klinge sicher in der Scheide fixiert bleibt

Kiritsuke SG-2 Wellen Nickel Damast Blauer Ahornholz Griff 240mm Material:SG-2 Traditionell werden diese Messer nurDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit