Tuttavia capita sempre più spesso di imbattersi in vini schiacciati dal peso di una eccessiva maturazione in legno
Il naso si esprime su profumi complessi di frutti di bosco
al sorso è di media struttura
ed è impreziosito da piacevoli sfumature di caffè in polvere e vaniglia
supportati dalla speziatura e un lontano ricordo balsamico
amarone della valpolicella classico docg pegrandi 2020 vaona W20-21-champ-grandi Tuttavia capita sempre più spessoRosso granato, intenso e a tratti impenetrabile il colore. Magnifico allolfattiva, contraddistinto da una miriade di sentori che ricordano la frutta a polpa scura matura, le prugne essiccate, la frutta sotto spirito, il cuoio e le spezie. Morbido in degustazione, coinvolgente e leggermente balsamico, equilibrato e di lunga persistenza. Viti che raggiungono anche i quarantanni det regalano le uve da cui si ottiene il Pegrandi, Amarone della