2018 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Janots & Bos Es hatte vor all den

Es hatte vor all den Jahren in McLaren Vale begonnen

Frische und einen sauberen Ausdruck von Grenache und Syrah

um sorgfältige Selektion

um die Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren und so viel Terroir wie möglich in den Wein zu bringen

jetzt 66 kleine Zoneneinteilung des Gebietes

2018 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Janots & Bos Es hatte vor all denChteau Pby Faugres ist ein einzigartiges Weingut mit einem sehr kleinen Merlot Weinberg von 7,45 ha in der Verlngerung des Sdens von St. Emilion, mit einem auergewhnlichen Terroir aus Ton Kalkstein mit alten Rebstcken (ca. 45 Jahre), die an Hngen neben Ch. Faugres gepflanzt sind, wo sehr niedrige Ertrge (20hl ha) erzielt werden. Der Wein reift 18 Monate in 65% neuem Eichenholz und die Grung erfolgt teilweise in kleinen Eichenfssern