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Kräuter und eine feine Bitternote wie Kakaoschale
steht da Capo wie kaum ein anderer Wein für die Tradition und Größe von Châteauneuf-du-Pape
Maritime Anklänge und kräftige Wacholderwürze finden sich bei Navy-Strength-Abfüllungen (Hayman’s Royal Dock)
Dezent balsamische Anklänge und ein Spur Tabak deuten Reife und Ausbau an
sodass eine Lagerung von mehreren Jahren möglich ist
2024 Doisy-Daene Blanc Sec Sémillon sur Calcaire Compania Bodeguera de Valenciso Kräuter und eine feine BitternoteDer 2024 Doisy Dane Blanc Sec Smillon sur Calcaire zeigt eine besonders przise, mineralisch geprgte Interpretation von Smillon aus Bordeaux. Der Ausbau als trockener Weiwein unterstreicht die kalkgeprgte Herkunft und verleiht dem Wein eine klare, elegante Struktur mit eigenstndigem Charakter. Doisy Dane ist zudem ein historischer Name in Barsac, der seit Langem fr fein gearbeitete, terroirbetonte Weine steht. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich
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