Aus dem Wald - 50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co. Maartje van den Noort Band 14 der kleinen gourmandise-Reihe

Band 14 der kleinen gourmandise-Reihe zeigt Rezepte von Suppen über Fleisch- und Fischgerichte bis zu Desserts und Getränken

Als Heilmittel gegen Zahnschmerzen und Leberzirrhose eingesetzt

Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger

die seit über zehn Jahren vegan lebt und als Kochschullehrerin arbeitet

Paranuss-Pasta mit Rucola-Pesto

Aus dem Wald - 50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co. Maartje van den Noort Band 14 der kleinen gourmandise-ReihePilze jenseits von Risotto und Sahnesauce: Martin Nordin, der 15 Jahre in der Werbebranche arbeitete, bevor er als Creative Leader bei Ikea Food seine Kchenleidenschaft zum Beruf machte, widmet sich hier ganz dem herzhaften Umami Aroma und der fleischigen Textur von Pilzen komplett vegan und vegetarisch. Mit Grundrezepten fr Saucen, Gewrzmischungen, Fonds und Brotteig sowie einer bersicht der gngigsten Pilzsorten. Fr alle, die Pilzen mehr zutrauen als