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Er legt besonderen Wert auf die Reinheit seiner Schweinerassen
leicht salzigen Geschmack und eine knackige Textur
Traditionell werden dafür ausschließlich italienische Schweine verwendet
Als Besitzer eines landwirtschaftlichen Betriebs in Favières im Département Seine-et-Marne entschied sich der Bauer vor 32 Jahren dazu
manchmal bis zu 1300 Metern
Gemeine Meerbrasse (Pargo) | ganz | 500g Senf Er legt besonderen Wert aufDie Gemeine Meerbrasse ist besonders in der mediterranen Kche ein hochgeschtzter Fisch. Sie ist bekannt fr ihr zartes, weies Fleisch mit einem dezenten, leicht slichen Geschmack. Die Textur ist fest, aber fein, was sie fr verschiedene Kochmethoden optimal geeignet macht. Nutrifresco ist ein in Sdportugal ansssiger Anbieter von hochwertigen Meeresfrchten. Das moderne Unternehmen hat seinen Hauptsitz direkt an der Kste, wodurch es hchste Qualitt und ein
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