Château Canon 2020 Abbazia di Novacella Als regionale und sehr stimmige

Als regionale und sehr stimmige Empfehlung aus Bordeaux bietet sich Entrecôte à la bordelaise an

reifer Pflaume und einem floralen Hauch von Veilchen

Im Glas leuchtet der 2022er in hellem Strohgold mit grünlichen Reflexen

mit samtigen Tanninen und einer dunklen

Der Boden besteht aus Lehm/Kalkstein

Château Canon 2020 Abbazia di Novacella Als regionale und sehr stimmigeCanon 2020 ist ein herausragender Saint milion, der das kalksteingeprgte Terroir mit beeindruckender Przision und Finesse bersetzt. Er gilt vielen Kennern als einer der besten Weine des Hauses seit Jahrzehnten kraftvoll, straff und doch seidig, mit klarer, khler Frucht und salziger Mineralitt. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die Verbindung von Tiefe und Leichtigkeit: konzentriert, aber nie schwer, getragen von lebendiger Sure und kreidig feinen