Grauer Burgunder QbA trocken Rias Baixas Gebratenes Zanderfilet an Blattsalat mit

Gebratenes Zanderfilet an Blattsalat mit Himbeeressig-Vinaigrette

mit eleganter Tiefe

frischem Steinobst und Zitrusfrüchten verbunden mit einem Hauch von nassem Stein

Anschließend folgt eine weitere Flaschenreifung

Gewürzen und feiner Mineralität

Grauer Burgunder QbA trocken Rias Baixas Gebratenes Zanderfilet an Blattsalat mitIm Bouquet vielfltige Aromen von gelbem Apfel, Pfirsich und Honigmelone sowie Anklnge von Pistazie und Kokos. Am Gaumen zeigt er eine gute Substanz, bei mittlerem Krper und moderater Sure sowie etwas Schmelz. Ein Grauburgunder mit viel Sortencharakter. Ideal zu gegrillter Hhnchenbrust mit Sahne Zitrone Sauce, Pfifferlingssckchen mit Kruter Sahne Sauce, Steinpilzkndel.