chianti classico docg 6 38 gran selezione 2021 valiano fix2dic Vinificato in vasche di acciaio

Vinificato in vasche di acciaio e lasciato maturare per pochi mesi in grandi botti di rovere della Slovenia

Si tratta infatti di un vino che nella prima fase di fermentazione rimane per un minor tempo a contatto dei lieviti e

Affinato per due anni in rovere

con luminosi riflessi verdolini alla vista

è perfetto per accompagnare i cannelloni ripieni

chianti classico docg 6 38 gran selezione 2021 valiano fix2dic Vinificato in vasche di acciaioRosso rubino il colore, compatto e intenso. Il naso ricco di frutta rossa matura, come ciliegia, amarena e prugna, poi completate da note di spezie dolci e da toni balsamici. La bocca di buon corpo e ben bilanciata tra tannini e freschezza. Lunga la persistenza e speziata come il naso la chiusura. 6. 38 sono gli ettari del vigneto piantato nel 1998 da cui prende vita lomonimo vino 6. 38, Chianti Classico Gran Selezione prodotto dalla famiglia Piccini