Paul Chavy, Volnay 1. Cru "Taillepieds" 2023 Baudana Durch die sandig-kalkhaltigen Lössböden erhalten

Durch die sandig-kalkhaltigen Lössböden erhalten die Trauben ihre charakteristische Mineralität

derzeit jedoch ohne Zertifizierung

die aromatische Tiefe wird sich noch verfeinern

über 8–12 Jahre dürfte er an Tiefe

Im Glas ist dieser RedHeads Catbird Seat Cabernet Sauvignon dunkelrot mit Aromen von Brombeeren

Paul Chavy, Volnay 1. Cru "Taillepieds" 2023 Baudana Durch die sandig-kalkhaltigen Lössböden erhaltenVolnay 1er Cru Taillepieds 2023 von Paul Chavy ist ein charakterstarker Pinot Noir aus einem der wohl spannendsten Lagenjuwelen der Cte de Beaune. Der Wein verbindet seidige Finesse mit tiefer Mineralitt und prziser Spannung ein moderner Burgunder mit klassischer Seele. Taillepieds steht traditionell fr Volnay mit Rckgrat; 2023 liefert das in besonders klarer, feingliedriger Form. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet ein transparentes Rubinrot mit