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Synonyme: Rollbraten
Kein Wunder
Aus dem schön durchwachsenen Schweinekamm der Regionalmarke Eifel schneiden wir für dich unsere Scheinekammsteaks
als Braten im Backofen schmoren lässt oder für ein feines Schweinenuss Gulasch würfelst
Durch das langsame Einlegen erhält das Fleisch seine zarte Textur und entwickelt einen unwiderstehlichen Geschmack
Schweinekamm / Schweinenacken ohne Knochen vom EIFEL Schwein Varianten:750g Stück Synonyme: RollbratenUnser Schweinekamm "Regionalmarke EIFEL" ist ein hochwertiges und vielseitig einsetzbares Fleischstck, es ist die Verlngerung des Kotletts am Hals. Mit Fett durchwachsen ist er besonders saftig und aromatisch. Der ausgebeinte Kamm eignet sich perfekt fr Braten aller Art, Pulled Pork, fr Steaks oder Gulasch. Die Regionalmarke EIFEL ist eine der ltesten Regionalmarken in Deutschland. Schon 2003 beschloss man in der Eifel regionale Produkte unter einer
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