lazio rosso igp diana nemorensis i 2021 omina romana W2-3-sconto25 Roastbeef o salumi saporiti

Roastbeef o salumi saporiti

un anno di invecchiamento in legno e sei mesi di affinamento in bottiglia

giustamente tannica e rotonda

con ostriche e mantecatura a base di Franciacorta

Tannini rotondi e ottima acidità nell’elegante assaggio

lazio rosso igp diana nemorensis i 2021 omina romana W2-3-sconto25 Roastbeef o salumi saporitiRosso rubino fitto. Al naso si avvertono profumi di amarena, ribes, lampone, tocchi di tamarindo e sul fondo sentori di tabacco e cacao; in bocca avvolgente, rotondo, dai tannini integrati, persistente. Diana Nemorensis un blend di uve merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc, prodotto nel Lazio dalla cantina Omina Romana. Le diverse uve vengono vendemmiate accuratamente e vinifcate separatamente: il vino matura sulle propre fecce per circa sei