sicilia bianco doc insolia in purezza 2025 baglio di pianetto W26-27-3card Ritroviamo al sorso davvero un

Ritroviamo al sorso davvero un gran bel Sauvignon

molto incisiva al palato

il vino matura in barriques di secondo e terzo passaggio per dodici mesi

in particolare la composizione del suolo dove crescono le piante: un terreno che conferisce ai grappoli una mineralità importante

e che viene lavorato e invecchiato esclusivamente in acciaio

sicilia bianco doc insolia in purezza 2025 baglio di pianetto W26-27-3card Ritroviamo al sorso davvero unGiallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si avvertono profumi di fiori bianchi, note di mela verde, pompelmo e lime, tocchi di curcuma; in bocca colpisce la freschezza, accompagnata da una spiccata vena minerale. Le uve Insolia utilizzate dall'azienda Baglio di Pianetto per produrre questo vino bianco biologico sono coltivate a circa 700 metri sul livello del mare: la posizione privilegiata consente lo sviluppo ottimale delle uve, grazie