San Filippo/Rosi Brunello Riserva 1990 - 0,75l Meinklang Wildgerichten sowie zu geschmorten Rinderbäckchen

Wildgerichten sowie zu geschmorten Rinderbäckchen oder Osso Buco

Die Cuvée du Papet gilt als Flaggschiff des Hauses und genießt überregionale Anerkennung für ihre Kombination aus Tiefe

Walderdbeeren und rote Johannisbeeren werden von zarten Noten von Rosenblättern

Seit der Übernahme und behutsamen Modernisierung durch die Vauthier‑Familie (Château Ausone) steht das Gut exemplarisch für die pure

Für die Reserva Especial werden bereits gereifte Único-Partien der Jahrgänge 2011

San Filippo/Rosi Brunello Riserva 1990 - 0,75l Meinklang Wildgerichten sowie zu geschmorten RinderbäckchenDer San Filippo Rosi Brunello Riserva 1990 ist ein charakterstarker Spitzenwein aus der Toskana, der die Eleganz des Sangiovese in besonders gereifter Form zeigt. Durch die lange Reife von 36 Monaten im Eichenfass und weiteren 24 Monaten in der Flasche verbindet er Tiefe, Finesse und klassische Brunello Struktur auf beeindruckende Weise. Als Riserva aus einem herausragenden Jahrgang steht er fr die traditionsreiche Ausdruckskraft eines der berhmtesten