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ganz ohne unerwünschte Zusatzstoffe – mit oder ohne Eismaschine
Mit Erklärungen zu Prozessen und Küchentechniken
die am Tisch alle glücklich machen wollen – ohne Kompromisse beim Geschmack
Duftwickeneis für die Freude
Über 70 neue Rezepte der Berliner Baking Queen
Lomelinos Eis Stevan Paul ganz ohne unerwünschte Zusatzstoffe –80 Rezepte fr hausgemachtes Eis aus frischen saisonalen Zutaten, ganz ohne unerwnschte Zusatzstoffe mit oder ohne Eismaschine. Von sahnigen Eiscreme Variationen ber Sorbet und Sherbet, Eis am Stiel und Eistorten bis zu Getrnken und Saucen: Wassermeloneneis fr den heien Sommertag, Affogato fr den kalten Winter, Dulce de leche Eis oder Keks Eis Sandwiches fr Abwechslung. Fr alle, die Eis nicht nur kaufen, sondern das ganze Jahr selbst machen wollen.
US$ 134.00
US$ 78.00
US$ 195.00
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