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Il Pignoletto di Modena DOC “Sottosopra" scava nella tradizione
ma un tributo liquido alla storia e all'innovazione
portano a vini ricchi e particolarmente fruttati
Bodegas Morgón sa chiaramente come renderla elegante senza dover rinunciare al suo carattere di rusticità
carni bianche di tacchino e pollo
nebbiolo d alba doc marne brune 2023 fontanafredda W10-11-papa Il Pignoletto di Modena DOCRosso rubino. Al naso si riconoscono profumi floreali di geranio e rose, note fruttate, cenni speziati; al sorso equilibrato, dal tannino presente e ben integrato Il Nebbiolo d'Alba "Marne Brune" prodotto dall'azienda vinicola Fontanafredda utilizzando esclusivamente uve coltivate nel comune di Alba, su terreni caratterizzati da un suolo ricco di marne, sabbie e argilla. In seguito alla vinificazione in acciaio, il vino sosta in botti di rovere di
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