spumante brut metodo classico edition v dubl astuccio bianchi-champagne è da abbinare alle omelette

è da abbinare alle omelette al salmone

fresco e leggermente sapido

dove poi proseguono ad affinare per un breve periodo prima di essere imbottigliate

Allassaggio è di corpo pieno

sfaccettato ed elegante

spumante brut metodo classico edition v dubl astuccio bianchi-champagne è da abbinare alle omelettePaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fruttati di pesca e mela golden, seguiti da note di fiori bianchi e da toni minerali. Al palato fresco, sapido, armonico. "Edition V" a firma DUBL nasce da tanti piccoli vigneti, di circa 15 anni d'et, situati nei comuni di Tufo, Santa Paolina e Montefusco. Con una prevalenza di greco di Tufo e una piccola parte di altre variet irpine, tra cui la falanghina, uno