Thymian - kleine gourmandise Nr. 37 Elisabeth Bronfen wie fast jede Küche der

wie fast jede Küche der Welt Lebensmittel haltbar macht: fruchtiges Johannisbeergelee

Chipotle-Burger und Superhelden-Muffins

unvergleichliche Pizza und handgemachte Pasta sowie philosophische Gedanken zu Gesellschaft und Gastronomie

keinen unlöschbaren Steppenbrand

Bäckermeister Marcel Paa

Thymian - kleine gourmandise Nr. 37 Elisabeth Bronfen wie fast jede Küche derThymian existiert seit dem Palozn, also seit mehr als 60 Millionen Jahren: Er half beim Einbalsamieren von Pharaonen, gab rmischen Legionren Mut, schtzte rzte und Diebe vor der Pest und diente noch im Zweiten Weltkrieg als lebensrettendes Antibiotikum. Band 37 der kleinen gourmandise Reihe erzhlt diese Geschichte und feiert sein vielschichtiges Aroma. Fr alle, die Thymian mehr zutrauen als eine Gewrzdose.