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Hierzu werden Trauben der ältesten
Complexa (5 %) Trinktemperatur: 15-18 °C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken
von reifen Früchten über zarten Veilchenduft bis zu edlen Holzaromen
SERVIEREMPFEHLUNG: Hors-d'oeuvre
Rolle/Vermentino
Castel Firmian Lagrein Rosato Trentino DOC Roséwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Balsamico Hierzu werden Trauben der ältestenSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gebrochen, um im Anschluss bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks zu gren. BEURTEILUNG: Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem leuchtenden Rosa mit leichten violetten Glanzlichtern. Das Bouquet verzaubert
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