Himbeer Balsamessig | Casa Mattoni | 0,2l Weich & Krustentiere Um diesen einzigartigen Genuss zu

Um diesen einzigartigen Genuss zu garantieren

Auf diese Weise bleibt der natürliche Saftgehalt dieses edlen Stückes optimal erhalten

in den Eichenhainen der südspanischen Dehesas

Kräuter und entkernte Taggiasche-Oliven

Atka Mackerel

Himbeer Balsamessig | Casa Mattoni | 0,2l Weich & Krustentiere Um diesen einzigartigen Genuss zuDieser Himbeer Balsamessig wird aus frisch gepresstem Himbeersaft hergestellt, der zuerst in Himbeerwein und dann in einer zweiten Fermentation zu Himbeeressig verarbeitet wird. Er eignet sich hervorragend fr Dressings, beispielsweise in Salaten, Carpaccios und Terrinen. Darber hinaus verleiht er auch Desserts eine auergewhnliche, feine Note. Der Balsamessig wird ohne Zusatz und Aromastoffe hergestellt und in einem Edelstahltank gelagert, um das