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Das vielschichtige Bouquet erinnert an Rose
Der Wein stammt aus rund 80 Parzellen in verschiedenen Dörfern
Tipp: Zwei Stunden in der Karaffe runden ihn zusätzlich ab
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig
cremige Textur mit spürbarer Restsüsse am Gaumen und erfrischend mineralischem Abgang
Don Daniel 2018 Rotwein Wildfang/pêche sauvage – paralithodes camhaticus Das vielschichtige Bouquet erinnert anEin ausdrucksstarker und in kleiner Menge produzierter Wein, der zu Ehren des Vaters von Elas Mora hergestellt wurde. Die Tinta de Toro Trauben (Tempranillo) stammen aus der ber 50 Jahre alten Einzellage "La Caadica" und der Don Daniel berzeugt mit einer perfekten Balance zwischen Dichte der Frucht und der untersttzenden Struktur aus dem 12 monatigen Ausbau in franzsischen Eichenfssern. Das lebendige Bouquet wird von Brombeeren, Cassis und einem Hauch
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