Reblochon | Fermier AOP | 500g ROHSCHINKEN JABUGO – SPANIEN enthält aber deutlich mehr Vitamine

enthält aber deutlich mehr Vitamine und Spurenelemente

Herkunft: Menetrel

die extrem kältetolerant ist und normalerweise von anderen Baumsorten bestäubt wird

Die Textur ist sowohl cremig als auch dicht und er entwickelt während der Reifezeit seine charakteristische

Produzent: Greater Omaha

Reblochon | Fermier AOP | 500g ROHSCHINKEN JABUGO – SPANIEN enthält aber deutlich mehr VitamineDer Reblochon ist ein traditioneller franzsischer Kse, der von Khen stammt, die auf den Almwiesen der Savoyer Alpen grasen. Er schmeckt reich und butterartig mit einem leicht nussigen Abgang, wobei er ein ausgeprgtes, aber nicht berwltigendes Aroma hat, das oft als erdig und leicht fruchtig beschrieben wird. Der Kse hat eine glatte, leicht klebrige, orangefarbene Rinde, die durch spezielle Reifekammern entsteht. Im Inneren ist er weich und cremig mit