Nackenbraten vom Strohschwein Größe:ca. 2.000g Guten Hunger

Guten Hunger

Braten oder für schnelle Familiengerichte

Denkt Euch feinstes gewürztes Hack vom Weiderind im Darm

Schenkel oder weitere Teilstücke

Variante 1:

Nackenbraten vom Strohschwein Größe:ca. 2.000g Guten HungerDie Meisten kennen das Nackenstck als marinierte Steaks, die viel zu gnstig und in Marinade badend zur Sommerzeit in der Khltheke angeboten werden. Doch eigentlich ist der Nacken ein schn marmoriertes Stck, dass seinen zhen Ruf nicht verdient. Unsere Strohschweine bilden durch ihre hhere Aktivitt im Stall keinen verfetteten Nacken, weshalb sich das gute Stck hervorragend als Schmorbraten, fr wahnsinnig zartes Pulled Pork oder geschnitten als Steak zum