Weissbugunder "Merus" Tiefenbrunner 0,75l Eisacktaler Die Weinlese wird von Hand

Die Weinlese wird von Hand Ende November durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert

Nach einer Kaltmazeration von 12 Stunden erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks

gute Saftigkeit

im Hintergrund frischer Salbei GESCHMACK

wenn die Beeren vom begehrten Edelpilz ‚Botrytis cinerea‘ fein überzogen sind

Weissbugunder "Merus" Tiefenbrunner 0,75l Eisacktaler Die Weinlese wird von HandDas Weingut Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof in Entiklar beweist dies seit Generationen. Als eines der ltesten Weingter Sdtirols verknpfen Sie die Winzerkunst mit Traditionsbewusstsein und Innovation, sind stets in Bewegung und doch bestndig, geehrt und geerdet ein Garant fr Qualitt und Eleganz. Die Familie besitzt ca. 25 ha Rebflche in Entiklar, Kurtatsch und Margreid in Hhenlagen zwischen 250 und 1. 000 m. Zudem werden Sie von rund 40, ber