wählt für dieses Kochbuch fünf Provinzen in Zentral- und Südchina südlich des Yangtse aus
um kochen zu lernen – und am Ende ein Restaurant am Meer eröffnet haben
000 Jahre alte Dattelkerne
Erdbeeren mit Linsen oder Grünkohlsalat mit Süßkartoffeln
Gennaro Contaldo ist an der Amalfiküste aufgewachsen
Workshop Rum Andreas Neubauer wählt für dieses Kochbuch fünfIan Burrell, weltweit einziger offizieller Rum Botschafter, fhrt bei DK durch Geschichte, Destillation und Aromen des Zuckerrohrschnaps: Geschmacksportrts von 100 Rum Sorten sowie Rezepte fr legendre Drinks wie Mojito, Cuba Libre, Mai Tai, Pia Colada und Hurricane. Teil der Reihe Entdecken. Verkosten. Genieen neben den Bnden zu Gin, Whisky, Wein und Bier. Fr alle, die den Unterschied zwischen jamaikanischem und kubanischem Rum endlich verstehen wollen.