valdobbiadene prosecco superiore brut nature docg col fondo sui lieviti 2024 adami W28-29-bianchi-ita-high versatile e adatto a ogni

versatile e adatto a ogni occasione

alla menta

Successivamente il vino affina 30 mesi in botti di rovere

prima di passare all'affinamento in botti

Le 3 varietà vengono vinificate separatamente e

valdobbiadene prosecco superiore brut nature docg col fondo sui lieviti 2024 adami W28-29-bianchi-ita-high versatile e adatto a ogniGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fresche e fruttate tipiche del Prosecco che si affiancano a sentori di crosta di pane e di lievito di birra. Al palato soffice, complesso, equilibrato ed armonico. Asciutto e piacevolmente amarognolo, chiude con un finale di ottima pulizia. Vino antico, tipico della tradizione del trevigiano. Un Prosecco non filtrato che fermenta in bottiglia durante la primavera successiva alla