Bioweingut Edelhof - Cabernet Sauvignon 2024 Weingut Trummer Der "Clos de la Bataillère"

Der "Clos de la Bataillère" liegt in der Ortschaft Savigny-Les Beaune und diese wird oft unterschätzt

lebt sein Erbe in diesen Weinen weiter

saftig und strukturiert

Die Trauben von Bidault befinden sich in der Parzelle "Monts Luisants" und ergeben jedes Jahr ein einziges Fass Wein

Traditionell und zeitlos

Bioweingut Edelhof - Cabernet Sauvignon 2024 Weingut Trummer Der "Clos de la Bataillère"Der Cabernet Sauvignon vom Bioweingut Edelhof aus dem Burgenland zeigt die Sorte in einer eher zugnglichen, modernen Stilistik: dunkelbeerige Frucht (schwarze Johannisbeere), feine Wrze und strukturierte, aber nicht berladene Tannine. Typisch sind ein trockener Ausbau und moderate 1313,5 % Alkohol, oft mit klarer Frucht im Vordergrund und dezentem Holzeinsatz. Im Vergleich zu klassischen, oft kraftvollen Cabernet Sauvignons wirkt der Edelhof etwas