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kiesdominierten Böden von Saint-Julien
wenn er bei einer Serviertemperatur von etwa 12-14°C genossen wird
bei denen die Trauben sanft gepresst und in Edelstahl- sowie Eichenfässern vergoren werden
aber auch Jakobsmuscheln
leicht eisenartigen Mineralität ist er ein eindrucksvolles Beispiel für die Tiefe und Individualität dieser Lage
Domaine Pierre Usseglio & Fils Châteauneuf-du-Pape Cuvée de Mon Aïeul 2001 Biondi Santi kiesdominierten Böden von Saint-JulienDomaine Pierre Usseglio & Fils Chteauneuf du Pape Cuve de Mon Aeul 2001 zhlt zu den groen modernen Interpretationen von Chteauneuf du Pape und gilt fr viele als Referenz fr alte Grenache auf hchstem Niveau. Die ikonische Top Cuve des Hauses stammt ausschlielich von sehr alten Reben aus besonders begehrten Lagen und vereint Kraft, Tiefe und beeindruckende Eleganz. Der Name Mon Aeul mein Grovater verweist dabei auf die familiren Wurzeln und die
