Ab Initio - Emmanuel Roblin Kairos - Gamay Kairos In der Nase wohl dosierte

In der Nase wohl dosierte Akzente von Mandelblüte und Thymian

kalten "Füße"

Nach einer Standzeit wurde der Großteil schonend gepresst

Weitere Infos: 15 bis 35 Jahre alte Reben Trinkreife: 2020-2022 Säure: 9

Dieser Wein tritt einen spektakulären Gegenbeweis an

Ab Initio - Emmanuel Roblin Kairos - Gamay Kairos In der Nase wohl dosierteAb Initio Emmanuel Roblin Kairos Gamay Kairos, der fr etwas Bestimmtes richtige Augenblick. Dieser ist beim ffnen einer Flasche Ab Initio Kairos im Grunde immer. Denn der Gamay von ber 60 Jahre alten Reben berzeugt mit frischer Wrzigkeit und beschwingtem Trinkvergngen. Nach 16 Monaten Ausbau in Tonamphoren trumpft der Wein mit bezaubernder Rotfrucht und Waldbeeren auf. Am Gaumen saftige Grandezza, feine Sure, die mitsamt zartem Gerbstoff den Abgang