Cuvée CXVI Sans Soufre Blanc de Noirs Augustin NV Schaumwein FISCH & RAUCHFISCH Minze und nobles Zedernholz schwingen

Minze und nobles Zedernholz schwingen mit

Der Holzausbau ist nur sehr dezent wahrnehmbar

Schon damals war Bouzy als exzellentes Terroir für Pinot Noir weltberühmt

Die beiden Kinnbarteln der Streifenbarbe sind länger als ihre Brustflossen

Frucht und sehr langem Nachhall

Cuvée CXVI Sans Soufre Blanc de Noirs Augustin NV Schaumwein FISCH & RAUCHFISCH Minze und nobles Zedernholz schwingenEin handwerklicher und sehr charaktervoller Winzerchampagner, der sich enorm kraftvoll, anspruchsvoll und spannend prsentiert. Der sinnliche und harmonische Duft erinnert an grne pfel, schwarze und rote Frchte begleitet von dunklen Gewrzen. Die Perlage zeigt sich fein, mit weicher Mousse und samtigen Finish. Am Gaumen ist dieser trockene Champagner sanft und ausgewogen. Er beeindruckt mit brillanter Mineralitt, einer herben, spannenden, zitrischen