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Brombeeren
Lammkarree
unterlegt mit würzigen Noten von Unterholz
um Wein für den lokalen Verkauf zu produzieren
SERVIEREMPFEHLUNG: Lamm
González Byass Lepanto Solera Gran Reserva O.V. Brandy Jerez Spanien (6 Flaschen) Newcomer BrombeerenSTORY: Schon in der Herstellung unterscheidet sich Lepanto Gran Reserva von anderen Brandys, er wird zunchst wie franzsischer Cognac, nach dem charentaiser Brennverfahren zweifach im Kupferbrennkessel destilliert. Anschliessend erfolgt die Reifung im Solera System. AUSBAU: 15 Jahre lang wird Lepanto PX in verschiedenen Fssern im bekannten Solera System gelagert. Dies hilft dabei die Aromatik und den Geschmack des milden Brandys aus Spanien
