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David Hertl:
das sich ähnlich wie ein edler Wein über Jahre weiterentwickeln kann
Die für Mazeration und Assemblage verwendeten Lambics stammen aus vier verschiedenen Fässern und zwölf unterschiedlichen Suden
das das handwerkliche Können und die Aromen aus der Region wiederspiegelt
Bei der Abfüllung werden eine kleine Menge Zucker und Hefe hinzugefügt
Funky Fluid ROYAL COOKIE: GIANDUIA Bierstil_Tripel David Hertl:Royal Cookie: Gianduia ist ein intensives Pastry Stout von Funky Fluid, inspiriert von der italienischen Gianduia Schokolade aus Haselnuss und Kakao. Es vereint krftige Rstaromen mit cremiger Schokolade, Haselnusscreme und pralinenartiger Se. Der dichte, samtige Krper und die geringe Bittere machen dieses Bier zu einem echten Dessert Erlebnis im Glas.
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