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Carpaccios und Terrinen
Pfeffer und der Duft nach Christstollen frisch aus dem Ofen
aber zu wenig Menge um die einzelnen Familienmitglieder einzeln abzufüllen
aromatisch und komplex ist wie bei hochwertigen Balsamessigen"
Der Atlantische Bonito
Château La Communion 2020 Rotwein Kuh – Schweiz Carpaccios und TerrinenLa Communion ist das neuste Projekt von Thomas Herv, dem Patron des Chteau Moulin Haut Laroque in Fronsac. In der Nase dominieren rote Waldbeeren sowie Anklnge von Minze, die dem Wein eine gewisse Frische verleihen. Am Gaumen prsentiert sich dieser reinsortige Merlot aromatisch, dicht und weich mit seidigen Tanninen und wunderbar ausgewogen.
