Rosé de Saignée Premier Cru Extra Brut Hipster Quitten und Ras el Hanout

Quitten und Ras el Hanout (Kalb)

der also oxidativ ausgebaut wurde

Die Rebanlagen werden nach dem Mondkalender mit biodynamischen Präparaten behandelt

ein Hang zu Pferdeschweiß und Lakritz sind dabei deutlich wahrzunehmen

strahlend und klar

Rosé de Saignée Premier Cru Extra Brut Hipster Quitten und Ras el HanoutHilker: Am Gaumen zeigt er feine herbe Noten, die im schnen Kontrast zu der fruchtigen Aromatik der Nase stehen. Er packt am Gaumen zu und zieht dort mit toller Wrze und Prsenz ber die Zunge ein wahrlich ausdrucksstarker Champagner mit nicht enden wollendem Finale. Fantastischer Essensbegleiter! Farbe Aussehen: Funkelndes Rubinrot mit kupferfarbenen Reflexen intensive, groperlige und beraus lebendige Mousseux. Nase: Das Ros de Saigne Extra Brut