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Geröstetem
SERVIEREMPFEHLUNG: Antipasti
Seit mehr als 300 Jahren schon lebt und arbeitet die Familie Beraut in Montreal du-Gers vom Weinbau
wieder verpackt in saftiger Frucht
Feine Säure
Tobias Krämer Pudelwohl Weißwein deutscher Wein trocken QbA Deutschland (6 x 0.75l) Nibbiolo GeröstetemSTORY: Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische! Tobias Krmer ist keiner, der groe Reden schwingt. Er lsst lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht
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