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laden diese orientalischen Vorspeisen zum gemeinsamen Genuss und Erzählen ein
Hochwertig gestaltet mit Leinenbandoptik und Farbschnitt
Orangenblütenpudding mit Dattelsirup
komplex im Geschmack: der Beweis
Inhaber der Jagdschule Teutoburger Wald
Herzensküche; Ayurvedisch inspirierte Rezepte - regional und saisonal Sonja Schnögl laden diese orientalischen Vorspeisen zumStefan Wiesner, bekannt als Alchemist und Hexer unter den Schweizer Spitzenkchen, fhrte bis 2023 das Rssli in Escholzmatt (17 Gault Millau Punkte) und heute die Weitsicht in Bramboden. Sein Feuer Kochbuch mit Fotografin Maurice K. Grnig zeigt ayurvedisch inspirierte Gerichte am Herd, ber Feuerringen und offenen Flammen: Randen Gnocchi, Tavolata mit Feuergemse, Pizza Brlauch, Bratapfel. Fr alle, die Kochen als Kunst fr Krper, Geist und Seele verstehen
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