2016 Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Rennina Domain Bel Air Der Paolo Cottini Valpolicella Classico

Der Paolo Cottini Valpolicella Classico 2022 ist ein herausragendes Beispiel für die raffinierte Qualität Italiens klassischer Rotweine

Auch gereifter Hartkäse passt sehr gut

Bei einem Wein wie Angélus 2003 ist das Zusammenspiel von Reife

aber nicht schwere Trauben sorgt

René Barbier Meyer

2016 Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Rennina Domain Bel Air Der Paolo Cottini Valpolicella ClassicoDie Geschichte des Weinguts Gaja beginnt im Jahr 1859, dem Jahr, in dem Giovanni Gaja, ein lokaler Weinbauer in Barbaresco im Piemont, ein Weinunternehmen unter seinem eigenen Namen grndete. Eine Generation spter ist es Angelo, der Grovater des heutigen Eigentmers, der mit der gleichen Entschlossenheit wie sein Vater weiter Wein herstellt. Untersttzt wird er dabei von Clotilde Rey, die er 1905 heiratete. Sie lehren ihren Nachkommen Giovanni, der nach