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scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt für exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schärfe
rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze
Das Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide
Dieses 105mm lange Deba verfügt über einen wunderschönen Sumi Urushi Griff
und das Ko-yanagi ist eines kleines Yanagiba
Koyanagi White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 150mm Griff:Japanisch scharfe Klinge aus hochwertigem StahlDas japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz", und das Ko yanagi ist eines kleines Yanagiba, das hufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko yanagi ist ein ntzliches Messer fr Hobbykche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren.
US$ 275.00
US$ 390.50
