Chant de Baumes Rouge Picknick Hergestellt nach der Méthode Saignée

Hergestellt nach der Méthode Saignée (Austropfen der Trauben ohne aktiven Pressvorgang)

schwarzer Kirsche und Cassis

Blau-Mohnkörner

Die Mischung dieser beiden Rebsorten bietet ein köstliches Fruchterlebnis: Aromen von schwarzen Johannisbeeren aber auch Holz- und Pflaumennoten

Die Tannine sind einzigartig schön geschliffen

Chant de Baumes Rouge Picknick Hergestellt nach der Méthode SaignéeDegustation: Ein Granatrot mit dunklen glnzenden Reflexen. In der Nase ist der Wein sehr verfhrerisch mit Aromen von dunklen Frchten wie Cassis, Vanille, Garrigues Noten, etwas Pfeffer und Lakritze. Der Auftakt ist elegant und harmonisch. Die Tannine sind schn eingebunden die Textur ist dicht und fein. Die Aromen der Nase wiederholen sich im Gaumen der Abgang hlt lange an.