Himalaya-Birke Gemüsegehölze dunkelgrünen Blätter mit gesägtem Rand

dunkelgrünen Blätter mit gesägtem Rand treiben früh mit frischgrünem Laub aus und färben sich im Herbst leuchtend goldgelb

Die Art gehört zur Gruppe der Weißeichen und ist besonders anpassungsfähig an feuchte Standorte

Die pollenreichen Blüten sind für Bienen und andere Bestäuber im zeitigen Frühjahr eine wertvolle Nahrungsquelle

Im Herbst färben sie sich leuchtend gelb bis rotbraun

Kuchen und Desserts

Himalaya-Birke Gemüsegehölze dunkelgrünen Blätter mit gesägtem RandDie Himalaya Birke stammt aus den Hochgebirgsregionen des westlichen Himalaya von Indien ber Kaschmir bis Nepal und erreicht etwa 15 Meter Hhe. Das Besondere dieser nach dem franzsischen Botaniker Victor Jacquemont (Betula utilis var. jacquemontii) benannten Birke zeigt sich in ihrer strahlend weien, glnzenden Rinde, die sich papierartig abschlt. Die jungen Zweige erscheinen zunchst rotbraun und behaart, whrend sich die charakteristische weie