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Produzent: AKI
Zitronensaft und ein Jukes 1 gut
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen gekühlt
In den klassischen Reisanbaugebieten in der Po-Ebene rund um Pavia (dem einzigen authentischen Reisanbaugebiet "Terroir") verarbeitet Riso Gallo jährlich gut 120'000 Tonnen Reis
Die Rohware wird dann in Deutschland in einer Fischmanufaktur filetiert
Entenleber | Schnitzel Zucht | Frankreich | 20 x ca. 50g | ca. 1 kg Geräucherter Fisch Produzent: AKIDas ideale Produkt! Fr den spontanen "Gluscht" oder zur Ergnzungn eines Rinds Filets Rossini, als Vorspeise. 20 lose gefrorene rohe Schnitzel ca. 50 g, insgesamt ca. 1 kg. Die einzelnen Schnitzel dirket aus dem Tiefkhler in die heisse Bratpfanne (ohne Fett). Auf jeder Seite 1 Minute braten. Anschliessend im auf 80C vorgeheizten Ofen whrend ca. 10 Minuten ziehen lassen. Mit etwas Fleur de Sel bestreuen. Info Herkunft: Frankreich Aufbewahrung: tiefgekhlt
