Avocado - kleine gourmandise Nr. 11 Elisabeth Grabmer zeigt bei KochKontor wirklich einfache

zeigt bei KochKontor wirklich einfache Brote und Backwaren ohne Vorerfahrung oder Spezialequipment

Wie wird aus den Früchten ein ausgesprochen süffiger Likör

interviewte Brennmeister und verkostete die Whiskys mit ausführlichen Notizen

Sie schlägt damit eine Brücke zwischen östlicher Heilkunst und westlichen Ernährungskonzepten

Pattyblends und selbstgebackenen Buns

Avocado - kleine gourmandise Nr. 11 Elisabeth Grabmer zeigt bei KochKontor wirklich einfacheSeit rund 9. 000 Jahren wird die Avocado in Mittelamerika angebaut schon die Azteken schtzten die Alligatorbirne und brachten den spanischen Eroberern einen Berg der grnen Frchte, als diese nach Gold verlangten. Mandelbaum erzhlt bei Band 11 der kleine gourmandise Reihe die Geschichte der Frucht vom unbekannten Exoten zur Lifestyle Frucht des Jahrzehnts, mit den kologischen Folgen des weltweiten Nachfrageschubs, und liefert Rezeptideen von Smoothies