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Honyaki-Messer werden in Japan von nur wenigen qualifizierten Handwerkern nach denselben traditionellen Techniken gefertigt
mit einem Griff aus Büffelhorn und Ebenholz
mit langen
Unser Unternehmen möchte dazu beitragen
dass die Messer auf den Bildern nicht im Set enthalten sind
Santoku Silver Steel #3 Poliert Walnussholz Griff 165mm Material:Silver Steel #3 Honyaki-Messer werden in Japan vonDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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