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Umgeben von den legendären Weinbergen von Barolo
Die Trauben stammen vom Philo-Weinberg im Anderson Valley
Gemüsegerichten wie Spargel oder Fenchel sowie zu leichten Geflügelgerichten und mild würziger asiatischer Küche
der pur seine ganze Klasse entfaltet
Holunderblüte und typischem Feuerstein
Bodegas Demencia de Autor Mencía Pyjama 2021 Château Pichon Longueville Baron Umgeben von den legendären WeinbergenBodegas Demencia de Autor Menca Pyjama 2021 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Bierzo, der die charaktervolle Seite der Rebsorte Menca auf besonders elegante Weise zeigt. Durch die Kombination verschiedener Parzellen rund um Villafranca del Bierzo, traditioneller Buscherziehung und einer khlen, luftigen Lage entsteht ein Wein mit viel Finesse, Frische und regionalem Profil. Mit seiner spontanen Grung, dem biologischen Sureabbau und dem Ausbau im
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