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die sie so gut sind
viel Schmelz und Rasse
sehr elegant und harmonisch mit feiner Balance von konzentrierter reifer Frucht (Brombeeren
würzigem Bratapfel und Mirabellen
frisch und geschmeidig mit lebendiger Säure
Miguel Torres Santa Digna Gran Reserva Merlot Rotwein Wein Trocken Chile (3 x 0.75l) vegan die sie so gut sindSTORY: Anbaugebiet: Valle Central. Santa Digna nannte man in Chile die Wegkreuze, die den bergang von stdtischem zu lndlichem Gebiet markierten. Eine Art Grenzstein also, der Wachstum und Wohlstand symbolisierte und all jenen Schutz versprach, die von einem Gebiet ins andere zogen. Um Wachstum, Wohlstand, Schutz geht es auch Torres Chile. AUSBAU: Zwischen 8 und 12 Tage dauerte die alkoholische Grung bei einer Temperatur von 28C, wobei die Maische noch
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