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espressione didascalica di ciò che un sangiovese
Al naso si apre su note fruttate
agile e "scapigliato"
Si esalta con gli antipasti di pesce crudo e con crostacei
Il Valtellina Superiore DOCG "Grumello" di Gianatti nasce da uve nebbiolo raccolte nel vigneto di "Sassina"
faro rosso doc 2021 azienda agricola bonavita AGOSTO-rossi espressione didascalica di ciò cheAlla vista, color rosso rubino scarico. Il naso mostra sentori di piccoli frutti di bosco e di fiori viola, con un netto richiamo di erbe della macchia mediterranea e di spezie. Il sorso teso, di corpo, minerale, fresco ed equilibrato, con tannini levigati. Chiude persistente su note balsamiche e speziate. Questo Faro DOC proviene da parcelle di vigne dai 6 ai 50 anni di et, situate a Faro Superiore, in provincia di Messina. L'agricoltura biologica.
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