2022 Jean-René Germanier Fusio Pinot Noir Antinori facettenreiches Bouquet mit leuchtenden schwarzen

facettenreiches Bouquet mit leuchtenden schwarzen und roten Beeren

 Weinbereitung: 1 Jahr Reifung

weil die frische Säure und die cremige Textur die Gerichte elegant aufnehmen

Auch zu Luftgetrocknetem und anderen Wurstwaren aus der Region funktioniert er sehr gut

aber schließlich änderte er sein Leben: Er gründete in Madrid eine auf Reiseliteratur spezialisierte Buchhandlung und kehrte 1987 nach Leiro zurück

2022 Jean-René Germanier Fusio Pinot Noir Antinori facettenreiches Bouquet mit leuchtenden schwarzenDer Germanier Fusio ist ein reinsortiger Pinot Noir aus einer Auswahl einiger wunderschner Parzellen im Mittelwallis, die sich besonders fr diese Sorte eignen. Dieser Jahrgang wird mit viel Fruchtigkeit und Eleganz vinifiziert. Nach einer langen Kaltmazeration zur Extraktion der Fruchtigkeit und Farbe wird ein Teil des Weines auf traditionelle Weise und ein Teil ein Jahr lang in Fssern gereift. Es ist ein dichter und harmonischer Wein mit einer