Volnay "Clos de la Cave" AOC wine Roastbeef vom Holzkohlegrill mit geröstetem

Roastbeef vom Holzkohlegrill mit geröstetem Brokkoli

Schmortopf von der Gans aus Keulenfleisch

leichten Anklängen von Teer und Wildbret genießen

Die Basis dieses Likörs ist ein Weinbrand aus Pinot Meunier

Der Pinot bietet eine cremige Textur und eine wiederum feine

Volnay "Clos de la Cave" AOC wine Roastbeef vom Holzkohlegrill mit geröstetemIn der 1919 gegrndet Domaine hat Thomas Bouley seit 2010 fr einen unaufhaltsamen Aufstieg in die Spitze der Appellation Volnay gesorgt. Penible Weinbergsarbeit und sein beeindruckendes Gefhl fr Holz und Tannin sorgen fr Weine mit Kraft und Substanz, Finesse, einer reintnigen Frucht und fr Rondeur. Bouleys Weinberge liegen berwiegend rund um Volnay, aber auch in Pommard, Beaune und Meursault. Das Hauptaugenmerkt liegt aber definitiv in Volnay, wo er