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Pfeffersteak
Der Ausbau erfolgt typischerweise in französischer Eiche
Die Agaven für diesen Mezcal wachsen rund um das Dorf Santa Catarina Minas in Oaxaca auf mineralreichen Böden und unter heißem
handwerklich geprägten Stil mit besonderem Fokus auf ausdrucksstarke
konnte die Domaine zahlreiche Auszeichnungen erlangen und genießt großes Ansehen unter Weinliebhabern und Fachleuten weltweit
Joaquin, Taurasi Riserva Della Societa DOCG, 2014 Catena Zapata PfeffersteakJoaquin Taurasi Riserva Della Societa DOCG 2014 ist ein eindrucksvoller Ausdruck des Aglianico aus Kampanien und gilt als Magnum Opus von Raffaele Pagano. Aus einer winzigen Ernte uralter, vor der Reblauskatastrophe gepflanzter Reben entsteht hier ein hochkonzentrierter, charakterstarker Wein mit groem Anspruch und beeindruckender Tiefe. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit dichter, dunkler Farbe und einer fast majesttischen Prsenz. In der
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